OCTIM banner

Aktualności

Czerwiec pełen emocji

Czerwiec pełen emocji
Czerwiec pełen emocji
Czerwiec pełen emocji

Zdobycie statuetki Przeboju FMCG przez musztardę ze smażoną cebulką oraz udział w gali Indeksu Patriotyzmu Polskiego Biznesu – to tylko nieliczne z wydarzeń, a jakich w ostatnim czasie brała udział spółka Octim.

Czerwiec w Octimie obfituje w wiele ważnych wydarzeń i okoliczności. Jednym z nich było zdobycie Przeboju FMCG 2017 magazynu „Życie Handlowe”. Wśród nagrodzonych produktów znalazła się musztarda ze smażoną cebulką Octim. Z 500 zgłoszonych propozycji jury wybrało najlepsze według nich produkty, które oceniane były za: opakowanie, adekwatność ceny do jakości, innowacyjność produktu, dostępność i wsparcie sprzedaży. Według detalistów nagrodzone produkty mają największy potencjał sprzedażowy. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się w Villi Foksal w Warszawie pod koniec maja.

Dodatkowo przedstawiciele Octimu mieli okazję wziąć udział w uroczystej gali Indeksu Patriotyzmu Polskiego Biznesu. To ranking organizowany przez redakcję „Rzeczpospolitej” i Fundację Patriotyzmu Gospodarczego, którego finał odbył się na Giełdzie Papierów Wartościowych. W rankingu wyróżniane są firmy, które w szczególny sposób przyczyniają się do rozwoju kraju i patriotyzmu gospodarczego, a przy tym nie uchylają się od swoich powinności względem państwa i społeczeństwa. Wśród zwycięzców znalazły się firmy: Synthos SA, Eko-Okna SA oraz Zakład Usługowo-Produkcyjny Roztocze Roman Rak.

Indeks Patriotyzmu Polskiego Biznesu powstaje na podstawie ankiet. Przedsiębiorstwa biorące w nim udział nadsyłają odpowiedzi na 15 pytań dotyczących kwestii finansowych za lata 2014–2016, m.in. o przychody ze sprzedaży, wynagrodzenia, podatek dochodowy, zatrudnienie, wydatki na badania i rozwój, inwestycje i działalność charytatywną.

Ważnym punktem gali była debata dotycząca patriotyzmu gospodarczego, w której wzięli udział Jarosław Gowin – wicepremier, minister nauki i szkolnictwa wyższego, Jadwiga Emilewicz – podsekretarz stanu w Ministerstwie Rozwoju, Jarosław Grzywiński – p.o. prezesa zarządu GPW w Warszawie, Konrad Tarański – wiceprezes zarządu, dyrektor finansowy Comarch SA, oraz Władysław Grochowski – prezes Grupy Arche. Zebrani goście zastawiali się m.in., po co łączyć biznes z patriotyzmem, jak pogodzić podstawowe biznesowe założenia, czyli wysoki zysk, niskie koszty i podatki, z działaniem na rzecz państwa.

Glazura balsamiczna – z czym to się je?

Glazura balsamiczna – z czym to się je?
Glazura balsamiczna – z czym to się je?
Glazura balsamiczna – z czym to się je?

Glazura balsamiczna, coraz śmielej pokazująca się na polskich sklepowych półkach, to nic innego, jak aromatyczny, słodko-kwaśny sos. Glazura balsamiczna firmy Octim – w odróżnieniu od innych tego typu produktów – powstaje w innowacyjny sposób: z octu jabłkowego. Całość dopełnia przyjemny aromat owoców – figi, czarnej porzeczki lub żurawiny. Co ważne, to pierwsza całkowicie polska glazura balsamiczna na rynku. Nawet jej kluczowy składnik, ocet jabłkowy, jest produkowany tylko z polskich jabłek i bez konserwantów. Oferowana przez lokalnego producenta z urokliwego Olsztynka stanowi atrakcyjną konkurencją dla zagranicznych produktów.

Gęsta, a zarazem delikatnie płynna konsystencja glazury balsamicznej sprawia, że idealnie nadaje się do dekoracji gotowych dań i świeżych sałatek. Subtelnie przełamie smak truskawek czy arbuza. Glazura stanowi doskonały dodatek do potraw z grilla oraz serów dojrzewających. Kucharze chętnie dodają ją do zup kremów, a nawet deserów lodowych i ciast.

Glazurę balsamiczną można kupić w wygodny sposób przez Internet.

 

Wejdź na stronę i zamów – https://dodomku.pl/octim!

 

Glazura balsamiczna – niezbędna w każdej kuchni! Garść przepisów:

Ser pleśniowy z gruszką i glazurą

– ser pleśniowy

– gruszka

glazura balsamiczna o smaku figi Octim

Ser pleśniowy pokroić w plasterki. Gruszkę obrać. Usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Ułożyć naprzemiennie z serem pleśniowy. Polać glazurą balsamiczną o smaku figi. Doskonale sprawdzi się jako przekąska na spotkania towarzyskie.

 

Sałatka idealna do mięsa z glazurą

– 100 g mieszanki ulubionych sałat

– 2 zielone ogórki gruntowe

– 1 duża, świeża gruszka

– 6 suszonych pomidorów z zalewy

– 10 zielonych oliwek

– 2 łyżki mieszanki prażonych ziaren (słonecznik, dynia, sezam biały)

glazura balsamiczna o smaku czarnej porzeczki Octim

Sałaty umyć, osuszyć. Ogórki dokładnie umyć, nie obierać. Pokroić w plasterki pod skosem. Gruszkę obrać i usunąć gniazdo nasienne. Pokroić w plasterki. Suszone pomidory z zalewy pokroić w cienkie paseczki.

W dużej misce ułożyć sałaty, plastry ogórka, gruszki, suszone pomidory z zalewy. Poukładać oliwki, posypać ziarnami. Wszystko obficie polać glazurą balsamiczną o smaku czarnej porzeczki.

 

Stek z krzyżowej wołowej z glazurą balsamiczną

– 250 g mięsa z krzyżowej wołowej

– 90 g musztardy o smaku wędzonej papryki i rozmarynu Octim

– ząbek czosnku

– 2 łyżki masła 82 % tłuszczu

– 50 g mieszanki sałat

– 1 łyżka stołowa octu jabłkowego Octim

glazura balsamiczna o smaku figi Octim

– świeżo siekana kolendra i pietruszka

Mięso zamarynować w musztardzie minimum godzinę. Po wyjęciu z lodówki poczekać, aż mięso nabierze temperatury pokojowej. Na rozgrzanym maśle smażyć mięso 3 minuty z jednej strony (średnio wysmażony stek). Dorzucić przekrojony wszerz ząbek czosnku (ułożyć po bokach steka). Przełożyć mięso na drugą stronę, rozpuścić łyżkę masła. Smażyć kolejne 3 minuty. Po tym czasie ułożyć mięso na ok. 4 minuty na kratce, by ociekło z tłuszczu i odpoczęło.

Sałatkę wymieszać z łyżką octu jabłkowego. Ułożyć na talerzu. Na sałatce ułożyć pokrojone w plasterki mięso. Posypać świeżo siekaną natką pietruszki i kolendry. Podawać z glazurą balsamiczną.

 

Deser lodowo-owocowo-sezamowy z glazurą balsamiczną

Składniki:

– lody waniliowe – po 2 gałki do miseczki

glazura balsamiczna o smaku żurawiny Octim

– nektarynka

– kilka winogron

– łyżka żurawiny suszonej

– łyżka sezamu

Do miseczki włożyć lody, pokrojoną w ćwiarteczki, obraną ze skórki nektarynkę, winogrona (jeśli są małe, to całe, a duże kroimy na połówki). Posypać żurawiną, polać glazurą balsamiczną i posypać sezamem.

Przepis na deser oraz zdjęcia przygotowane przez Kingę Latosińską, latosiowy-dom.blog.pl

[/su_custom_gallery]

Octim na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność

Octim na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność
Octim na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność
Octim na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność

W ubiegłą sobotę, 10 czerwca, odbył się Piknik Poznaj Dobrą Żywność, którego hasło przewodnie to „Polska smakuje”. Wśród prezentowanych produktów znalazł się ocet jabłkowy, który szczyci się znakiem PDŻ już od roku.

Wydarzenie organizowane jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a jego główny cel to promocja zdrowej i smacznej polskiej żywności. Impreza odbyła się na terenie Wyścigów Konnych Warszawa-Służewiec i przyciągnęła znaczną część mieszkańców Warszawy i okolic. Nie zabrakło gości z zagranicy, których reprezentowali przedstawiciele ambasad i placówek dyplomatycznych.

Aż 120 firm pojawiło się na Służewcu, by zaprezentować swoją żywność najwyższej jakości. Byli to producenci, których wyroby otrzymały znaki „PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność”. Wśród produktów z tym znakiem znalazł się ocet jabłkowy firmy Octim z Olsztynka. Ocet ten został doceniony za najwyższą jakość, przejrzysty skład i brak konserwantów. Znak PDŻ ma pomagać konsumentom w wyborze odpowiednich dla nich produktów i przyznawane jest w wyniku restrykcyjnej procedury weryfikacyjnej.

W czasie pikniku goście mogli spróbować wyróżnionych produktów, ale też potraw, które na ich oczach powstawały na bazie produktów ze znakiem Poznaj Dobrą Żywność. Były degustacje regionalnych miodów, soków, mięs i wędlin, warzyw i owoców, a także serów. Wielu było chętnych do  udziału we wspólnym gotowaniu z mistrzem kucharskim Marcinem Budynkiem. Te osoby, które jeszcze nie zaplanowały tegorocznych wakacji, mogły zapoznać się z ofertą gospodarstw agroturystycznych.

Na najmłodszych czekała specjalna strefa dziecięca, w której maluchy mogły dokazywać na dmuchanych zjeżdżalniach i podczas konkursów z nagrodami. Zainteresowaniem dzieci cieszyła się także wystawa zwierząt hodowlanych. Były tu konie, krowy, kozy, owce, drób, króliki i szynszyle.

Główną atrakcją pikniku była objęta Patronatem Honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi gonitwa 3-letnich i starszych koni pełnej krwi angielskiej, rozgrywana na dystansie 1400 metrów, o Nagrodę Haracza, którą wygrał wałach Szanet. Dla miłośników motoryzacji i rolnictwa organizatorzy przygotowali wystawę zabytkowych maszyn rolniczych.

 

Źródło zdjęć – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi: http://www.minrol.gov.pl/Ministerstwo/Biuro-Prasowe/Informacje-Prasowe/Smaczny-Piknik-PDZ

[/su_custom_gallery]

Octim w rankingu Diamentów Forbesa!

Octim w rankingu Diamentów Forbesa!
Octim w rankingu Diamentów Forbesa!
Octim w rankingu Diamentów Forbesa!

Po raz dziesiąty miesięcznik Forbes przyznał swoje Diamenty, nagradzając najdynamiczniej rozwijające się firmy. Wśród laureatów znalazła się spółka Octim, a wyróżnienie w jej imieniu odebrał Prezes Zarządu, Kazimierz Frąckiewicz. Uroczysta gala odbyła się 1 czerwca 2017 r. w Hotelu Przystań w Olsztynie.

To już trzeci raz, gdy firma Octim ma przyjemność odbierać nagrodę Diamentów Forbesa przyznawaną w kategorii przedsiębiorstw z Warmii i Mazur. W tegorocznej edycji do zestawienia zakwalifikowały się 72 firmy, a spółka Octim zajęła mocną 36 pozycję. Przedsiębiorstwo z Olsztynka rywalizowało w grupie spółek małych (przychody od 5 do 50 mln zł), które w ostatnich latach odnotowały dynamiczny rozwój.

Jesteśmy dumni, że po raz kolejny zostaliśmy zauważeni przez jury konkursu. Za przygotowanie rankingu odpowiadała redakcja miesięcznika „Forbes” we współpracy z firmą Bisnode Polska. Eksperci i analitycy oceniali wartość firm, stosując metodę szwajcarską. Łączy ona metodę majątkową i dochodową.

Galę wręczenia Diamentów Forbesa poprowadził Roman Młodkowski, dyrektor programowy polskiej edycji „Forbesa”. Wydarzenie miało miejsce w Hotelu Przystań w Olsztynie.

Za nagrodę serdecznie dziękujemy!

 

Źródło zdjęć: diamenty.forbes.pl / fot. Łukasz Pniewski, fotonation.pl

Kulinarne inspiracje Octim!

Lubisz proste, lecz oryginalne przepisy? Gotuj z nami! Wspólnie z blogerami przygotowaliśmy dla Was kulinarne inspiracje.

Octim znowu nagrodzony

Octim znowu nagrodzony
Octim znowu nagrodzony
Octim znowu nagrodzony

Wiosenne miesiące przyniosły firmie Octim miłe wyróżnienia. Podczas targów World Food Warsaw glazura balsamiczna z Olsztynka zdobyła Złoty Medal w kategorii „Innowacje”, a pod koniec kwietnia spółka została ujęta w rankingu Gepardy Biznesu.

Podczas Targów World Food Warsaw (11-13 kwietnia), które poświęcone są sektorowi spożywczemu, nastąpiło rozstrzygnięcie konkursu o Złoty Medal. O wyróżnienie walczyło ponad 150 produktów spożywczych w jedenastu kategoriach. Jury miało bardzo trudne zadanie, ponieważ wszystkie produkty charakteryzowały się oryginalnymi smakami i recepturami. Ostatecznie komisja w składzie: Jarosław Uściński (Przewodniczący Jury, Prezes OSSKiC), Mirosław Reszczyk (Firma Janex, członek Zarządu OSSKiC), Zbigniew Łęgowski (Szef kuchni hotelu Hilton, członek OSSKIC), Agnieszka Szpaderska (manager Targów) podjęła decyzję o przyznaniu dziewięciu złotych medali, dwunastu wyróżnień i dwóch nagród w kategorii „debiuty” – krajowym i zagranicznym. W kategorii „Innowacje” niekwestionowanym zwycięzcą została glazura balsamiczna o smaku czarnej porzeczki firmy Octim. W kategorii tej wyróżnienie otrzymał jeszcze Brain Shake, firmy Bionetta (Multifit Artur Sidoruk).

Jest to dla Octim bardzo ważna nagroda, która jeszcze bardziej motywuje do opracowywania kolejnych innowacyjnych produktów.

Spółka Octim znalazła się także na liście Gepardów Biznesu wśród przedsiębiorców, których wartość rynkowa  wzrosła o więcej niż 10 proc. W województwie warmińsko-mazurskim takich firm jest aż 643, a firma Octim zajęła 243 pozycję.

Do analizy w ramach rankingu zostały wybrane te firmy, które w latach 2013-2014 miały każdego roku ponad pół milion złotych przychodów netto, więcej niż 10 tys. zł zysku netto, a wartość ich kapitału była dodatnia. Instytutu Europejskiego Biznesu policzył ich wartość rynkową na koniec marca 2014 i koniec marca 2016 przez porównanie ich wyników do wycen spółek akcyjnych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie oraz zmiany wartości rynkowej.

Zamieszczenie w rankingu Gepardów Biznesu na tak dobrej pozycji, to dla firmy Octim ważne osiągnięcie.

[/su_custom_gallery]

Spożywka dla Dociekliwych z Octimem

Spożywka dla Dociekliwych z Octimem
Spożywka dla Dociekliwych z Octimem
Spożywka dla Dociekliwych z Octimem

W dniu 29 marca 2017 r. nasza firma miała przyjemność być gościem spotkania „sPożywka dla Dociekliwych: edukacyjno-kulinarna podróż z Octimem”. Wszyscy goście, oprócz wiedzy na temat spółki, otrzymali także upominki w postaci glazury i musztardy.

Celem spotkań w ramach „sPożywki dla Dociekliwych” jest dzielenie się wiedzą na temat prowadzenia dobrze rozwijającego się przedsiębiorstwa, produkcji wartościowych i regionalnych produktów, a także zdobycie porad na temat możliwości założenia własnego biznesu. Octim podczas wydarzenia reprezentowali: Kazimierz Frąckiewicz, Dyrektor Ekonomiczny, Alicja Adamiec-Ślipy, Dyrektor Handlowy oraz Ewelina Dzięgielewska, Technolog/Pełnomocnik ds. systemów zarządzania jakością w firmie Octim.

Na spotkanie przybyło ponad 40 osób, które z zainteresowaniem słuchały przygotowanej przez Octim prezentacji, a także zadawały celne pytania. Prelegenci opowiedzieli kilka słów o historii firmy, o trudnościach, jakie przezwyciężyła w ciągu kilkudziesięciu lat istnienia, a także kilka ciekawostek na temat właściwości octów i musztard. Nie zabrakło porad, jak czytać etykiety, by mieć pewność, że nabywamy produkt najwyższej jakości.

Po prezentacji był czas na inspirujące rozmowy, zadawanie szczegółowych pytań oraz degustację produktów. Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się glazura balsamiczna, która wciąż nie jest znanym produktem na polskim rynku. Każdy z gości otrzymał upominek, by później wypróbować produkty Octim we własnej kuchni. Spotkanie przyciągnęło uwagę lokalnych mediów – relację z wydarzenia zapewniła Telewizja Regionalna ReTV.

W czasie „sPożywki dla Dociekliwych” goście mogli także skorzystać z porad w punkcie Ochotniczego Hufca Pracy oraz przy stoliku Centrum Obsługi Inwestorów i Eksporterów.

Relacja z wydarzenia: http://retv.pl/2017/03/31/wiem-co-jem-spozywka-dla-dociekliwych/

[/su_custom_gallery]

Autor zdjęć: Jakub Mielewczyk

Targowa wiosna przed nami

Targowa wiosna przed nami
Targowa wiosna przed nami
Targowa wiosna przed nami

W kwietniu miłośnicy firmy Octim będą mogli spotkać ją podczas dwóch ważnych wydarzeń: targów Euro Gastro oraz World Food Warsaw w Warszawie. Tego rodzaju spotkania to najlepsza okazja do spróbowania nowości produktowych i porozmawiania z przedstawicielami spółki.

Targi Euro Gastro odbywają się w dniach 5-7 kwietnia 2017 r., a firmy Octim należy szukać na stoisku B17. Warto odwiedzić to stanowisko, ponieważ przedstawiciele spółki przygotowali smaczne degustacje i ciekawe materiały informacyjne.

Targi Euro Gastro to jedna z ważniejszych imprez targowych na rynku HoReCa w Polsce. Przyciągają międzynarodowych wystawców i tysiące profesjonalistów z branży. Wśród gości nie zabraknie znanych szefów kuchni, osobowości kulinarnych, cukierników oraz światowej sławy ekspertów ds. kawy, baristów i barmanów. W czasie imprezy wręczone zostaną nagrody w konkursie na Najlepszy Produkt Targów EuroGastro 2017. W ręce laureatów trafią okolicznościowe statuetki wraz z dyplomem i unikatowe logo „Najwyższa Jakość Targów EuroGastro 2017”, będące synonimem znaku doskonałej jakości produktów godnych zaufania i wartych polecenia.

Za to w dniach 11-13 kwietnia zapraszamy na Targi World Food Warsaw, gdzie na stoisku E7 firma Octim będzie zapraszała do spróbowania produktów znanych od lat, jak i nowości.

Targi World Food Warsaw poświęcone są sektorowi spożywczemu – od produkcji aż po wyrób końcowy i jego sprzedaż. W czasie wydarzenia wystawcy z polskiego sektora rolno-spożywczego mają okazję spotkać się z zagranicznymi partnerami oraz nawiązać nowe relacje biznesowe. Targi są również inspiracją do integracji i dyskusji o kondycji branży. Goście z Polski i zagranicy, panele dyskusyjne, spotkania z sieciami handlowymi i specjalne konferencje poświęcone żywności  i trendom w branży spożywczej – tyle i jeszcze więcej będzie można zobaczyć na targach World Food Warsaw.

Zapraszamy!

Octim na Biegu Jagiełkowskim Szlakiem

Octim na Biegu Jagiełkowskim Szlakiem
Octim na Biegu Jagiełkowskim Szlakiem
Octim na Biegu Jagiełkowskim Szlakiem

W niedzielę 19 marca 2017 r. w Stawigudzie odbył się Bieg Jagiełkowskim Szlakiem, na którym nie mogło zabraknąć nagród od firmy Octim, promującej zdrowy styl życia. Wydarzenie zgromadziło około 200 biegaczy w różnym wieku.

Bieg na 10 km w Stawigudzie, choć nie należał do najłatwiejszych, może poszczycić się dużą frekwencją. W Biegu Open wzięło udział 146 biegaczy, a w kategorii dla dzieci organizatorzy odnotowali około 40 maluchów. Każdy z zawodników otrzymał pamiątkowy medal, a laureaci również upominki od firmy Octim. W skład nagród wchodziły produkty najwyższej jakości, które smacznie urozmaicą zdrową dietę osób prowadzących aktywny tryb życia.

W biegu, oprócz wiernych uczestników, udział wzięło wiele nowych osób, które przyjechały z daleka specjalnie na to wydarzenie. W kategorii kobiet kolejne miejsca na podium zajęły:

  1. Mariola Sudzińska 40:41
  2. Dorota Pawłowska 42:51
  3. Ewa Lisek 44:03

W kategorii mężczyzn z najlepszym czasem dobiegli:

  1. Bartosz Mazerski 35:02
  2. Tomasz Kowalski 35:19
  3. Marek Dzięgielewski 35:29

Na kolejny bieg (o długości 5 km) zapraszamy już 22 kwietnia w Butrynach.

[/su_custom_gallery]

Kobiece wieczory z OCTIMem

Kobiece wieczory z OCTIMem
Kobiece wieczory z OCTIMem
Kobiece wieczory z OCTIMem

15 lutego w Gaja Bio Kosmetyka miało miejsce spotkanie z Patrycją Boldą dotyczące diety bezglutenowej i bezmlecznej, zaś 21 lutego 2017 r. w ramach Kina na Obcasach w Multikinie odbył się przedpremierowy pokaz filmu „Porady na zdrady”. Oba wydarzenia łączy regionalny partner – firma OCTIM z Olsztynka.
Jako firma z branży spożywczej OCTIM angażuje się w wydarzenia kulturalne, ale przede wszystkim w promocję zdrowego odżywiania. W połowie lutego spółka miała przyjemność wziąć udział w spotkaniu z Patrycją Boldą – olsztyńską trenerką personalną i doradcą żywieniowym. Wydarzenie to odbyło się w salonie kosmetycznym Gaja Bio Kosmetyka. Panie dowiedziały się m. in. czym są dieta bezglutenowa i dieta bezmleczna, dla kogo są przeznaczone oraz jak wygląda jadłospis osoby stosującej którąś z nich. Uczestniczki warsztatów otrzymały od OCTIM smaczne upominki w postaci zestawów musztard i octów, które nie zawierają glutenu ani mleka. Produkty można wykorzystać do przygotowania zdrowych i wartościowych posiłków dla całej rodziny.
Kino Na Obcasach, czyli specjalny seans przygotowany wyłącznie dla pań, to również dobra okazja, by promować zdrową dietę. Podczas konkursów poprzedzających projekcję filmu uczestniczki mogły wygrać zestawy produktów OCTIM, co zawsze jest dla Pań świetną zabawą. Główną atrakcją kinową był tym razem przedpremierowy pokaz filmu „Porady na zdrady”, wyreżyserowany przez Ryszarda Zatorskiego, twórcę takich hitów jak m.in. „Dzień dobry kocham cię” czy „Dlaczego nie”. Komedia romantyczna zgromadziła w multipleksie pokaźną liczbę uczestniczek.
Serdecznie dziękujemy wszystkim paniom za przybycie na wspierane przez nas wydarzenia oraz za zaangażowanie w ich przebieg.
Zachęcamy również do wyboru lokalnych produktów wytwarzanych z najlepszej jakości składników.

[/su_custom_gallery]