Sałata z glazurowanym kurczakiem

przygotowanie

Kurczaka marynujemy w glazurze balsamicznej, przyprawiamy i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie smażymy go na oleju i odkładamy do przestygnięcia, po czym kroimy w plastry. Sałatę kroimy w paski i wrzucamy do miski. Pomidorki koktajlowe i winogrona przekrajamy na pół i dodajemy do sałaty. Fetę kroimy w kostkę. Do słoika wlewamy składniki na sos, przyprawiamy i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Układamy kurczaka na sałacie i polewamy całość sosem. Podajemy od razu.

 

Przepis przygotowany przez Agatę Kurzajak, ziarenkapieprzu.com.pl